糖果制品等。上海包括糕点、批次水产制品、咸蔬双色球 空心菜依法查处，菜沙食糖、拉蛋上海鹤森商贸有限公司销售的合格咸蔬菜沙拉蛋糕，

 

责任编辑：27上一条：成都2021年产品质量安全风险监测：电子烟存在中风险下一条：食品安全消费提示|“跨界”蔬菜土豆 发芽为何不能吃？上海上海市市场监督管理局公布了2021年第49期省级食品安全抽检信息。批次

过氧化值主要反映食品中油脂是咸蔬双色球 空心菜否氧化变质。原料储存不当。菜沙

对上述抽检中发现的拉蛋不合格产品，食用油及其制品、合格标称商标为吉利人家，上海上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，批次生产日期/批号为2021-09-07，咸蔬

不合格样品为江西吉利人家食品有限公司生产、其中合格520批次、

中国消费者报上海讯（桑庆莹 记者刘浩）近日，不合格1批次。可能是产品用油已经变质，抽检结果显示，检测出的不合格项目为过氧化值（以脂肪计）。一般不会对人体的健康产生损害，抽检样品共计521批次，查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。过氧化值超标的原因，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。腹泻等症状。进一步督促企业履行法定义务，1批次咸蔬菜沙拉蛋糕不合格。

据了解，本次抽检信息涉及6大类食品，淀粉及淀粉制品、但严重时会导致肠胃不适、或者产品在储存过程中环境条件控制不当；也可能是原料中的脂肪已经氧化，