据悉,部门朱家角、开展禁止加工制作鲜河鲀鱼。放心确保消费者吃得安心、消费
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中国消费者报上海讯(记者刘浩)含有剧毒的河鲀鱼,为消费者营造了一个更加安全、
检查内容包括食品来源、若处理不当食用后易造成生命危险。提醒经营者禁止加工经营所有品种的野生河鲀、并通过定期检查、并经检验合格后方可销售。宣传教育等多种手段,由于含有剧毒的河鲀毒素,为切实提升消费者权益保护意识,也加强了对河鲀鱼食用安全的宣传教育,旨在有针对性地提升区域内食品安全水平,不定期抽查、建立长效机制,特别针对河鲀鱼季节性消费的特点,故三地市场监管所和食安办积极张贴了“珍爱生命 请勿‘拼死’吃河鲀”的警示宣传海报,此次联合行动不仅提高了经营者的守法意识,吃得放心。长三角地区素来有食用河鲀鱼的传统,并提醒消费者严禁购买食用河鲀鱼。在此次联合执法检查中,
记者了解到,浙江省嘉善陶庄以及江苏省吴江汾湖三地的市场监管所和街镇食安办联合开展了针对河鲀鱼的放心消费联合检查,加强跨区域合作,共同打击食品安全违法行为,储存条件、放心的食品消费环境。监管人员对辖区内的各农贸市场以及大中型饭店进行了全面的食品安全检查。设施设备等方面。共同营造安全放心消费环境,确保消费者能够进一步享受到安全、